амонијум бикарбонат

Бели моноклински или орторомбни кристали. Растворљив у води, нерастворљив у етанолу, угљен-дисулфиду и концентрованој амонијачној води. Мирис амонијака. Брзо испарава на температури од око 60 степени Ц и разлаже се на амонијак, угљен-диоксид и воду. Такође се распада у топлој води.

Може да подстакне раст усева и фотосинтезу, промовише раст листова садница, може се користити као ђубриво, такође се може користити као директна примена основног ђубрива, користи се као стартер и агенс за експанзију. Ферментација хране се углавном користи као побољшани стартер за храну, а натријум бикарбонат се може користити као сировина за средства за дизање као што су колачи и колачићи, и као сировина за пенасти сок. Аналитички реагенси. Чисти облик амонијум карбида се такође користи у медицини.

У контакту, може иритирати кожу, очи, слузокоже; Високи нивои изложености могу изазвати привремено слепило, плућни едем и цијанозу и озбиљно оштећење слузокоже респираторног тракта, што може довести до смрти. Строго је забрањено мешање са оксидантима, киселинама и хемикалијама за храну. Током транспорта треба га заштитити од сунчеве светлости, кише и високих температура. Ватра се може прскати водом, прскати или користити суви прах, угљен-диоксид или пена за гашење.